Video del Glosario visual : Fosfolípido

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Fosfolípido
Fosfolípido

Lípido que contiene un grupo fosfato.

Las moléculas de lípidos son normalmente hidrófobas, es decir, que repelen el agua. El grupo fosfato de los fosfolípidos hace que un extremo de la molécula sea hidrófilo. Esta doble propiedad es una de las razones por las que desempeñan muchos papeles importantes en los sistemas biológicos. Las membranas celulares, por ejemplo, están formadas en su mayor parte por fosfolípidos.

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